MẬT ONG HOA CÀ PHÊ

Lâm Đồng - Đà Lạt được biết đến là một vùng đất của cây cà phê và cũng là nơi cung cấp sản lượng cà phê lớn cho cả nước. Chắc hẳn ai cũng đã thưởng thức hay là cảm nhận về hương vị thơm ngon của loại đồ uống được ưa chuộng nhất và cà phê cũng đã được coi là một phần không thể thiếu vào buổi sáng. Nhưng vẫn còn một đặc sản nữa là mật ong hoa cà phê. SỮA ONG CHÚA MIỀN ĐẤT LẠNH là một trong những địa chỉ cung cấp mật ong hoa cà phê  nguyên chất đảm bảo chất lượng cũng như giá cả vô cùng hợp lý.

Cứ vào tháng 01 cho đến tháng 3 là những tháng đầu năm, vùng đất Lâm Đồng với những rừng cà phê bạt ngàn nổi bật với một màu trắng tinh khiết của những chùm hoa cà phê trên nền đất đỏ Bazan. Thời điểm này cũng chính là thời điểm những chú ong mật đang say sưa thu lượm những giọt mật hoa cà phê ngọt ngào để mang về tổ. Đây là một loại mật ong ngon nhất của vùng núi Tây Nguyên.

Mật ong hoa cà phê là loại mật ong nguyên chất nhất bởi vì khi những cây cà phê được tưới đủ nước sẽ nở rộ hoa trắng muốt cả một vùng, những chú ong phải rất là chăm chỉ để thu lượm được hết những giọt mật hoa cà phê ngọt ngào.

Thành phần và tác dụng của mật ong hoa cà phê 

Nói về thành phần và tác dụng của mật ong hoa cà phê hay những loại mật ong nguyên chất khác về cơ bản là khác nhau.

Đối với mỗi loại mật ong, cũng tùy thuộc vào loại hoa mà ong hút sẽ cho mùi vị, màu sắc và sự đậm đặc cũng khác nhau. Riêng đối với mật ong hoa cà phê thì sẽ có vị ngọt thanh, hậu vị thì hơi chua và mang một mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê.

Mật ong từ hoa cà phê có màu vàng cam, càng để lâu thì càng có màu đậm

Mật ong hoa cà phê thì hơi loãng do lượng nước ở trong tự nhiên chiếm đến 22- 24%

Có rất nhiều người đang thắc mắc là mật ong hoa cà phê có tốt hay không? Câu trả lời là bất kỳ lọa mật ong nguyên chất nào cũng tốt và mật ong hoa cà phê cũng không là ngoại lệ.

https://www.facebook.com/SuaOngChuaMienDatLanh/